关于您提出的“工伤断了食指和中指可赔多少钱”的问题，赔偿金额并非固定，而是需要根据具体情形来计算。以下是我根据您的提问，结合相关法律法规和常见处理流程，给出的详细解答：
核心结论：工伤断了食指和中指，赔偿金额需结合工伤等级、本人工资、医疗费用、停工留薪期工资、护理费等因素综合计算。一般可能涉及一次性伤残补助金、医疗费、停工留薪期工资、护理费，以及解除劳动关系时的一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。
具体分析：
工伤等级鉴定：
- 食指和中指断裂，根据伤残程度，一般可能被鉴定为九级或十级工伤。具体等级需由劳动能力鉴定委员会进行鉴定。
赔偿项目：
- 一次性伤残补助金：九级工伤为9个月本人工资，十级工伤为7个月本人工资。
- 医疗费：按实际治疗支出计算，实报实销。
- 停工留薪期工资：按原工资待遇发放，通常不超过12个月。若伤情严重或情况特殊，可适当延长。
- 护理费：根据护理等级确定，若需专人24小时护理，费用相对较高。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：若解除劳动关系，可获得这两项补助金，具体标准由各省、自治区、直辖市规定。
赔偿计算：
- 赔偿金额受个人工资、伤残等级、医疗费用、停工留薪期时长、护理等级等多种因素影响。
- 需结合具体情况，按照相关法律法规和赔偿标准进行计算。
法律建议：
- 及时申请工伤认定：自事故伤害发生之日起30日内，由用人单位向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未申请，工伤职工或其近亲属、工会组织在1年内可直接申请。
- 进行劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾、影响劳动能力，应进行劳动能力鉴定，以明确伤残等级。
- 协商赔偿事宜：根据鉴定结果和赔偿标准，与用人单位协商赔偿事宜。若协商不成，可通过劳动仲裁等法律途径解决。
总结：工伤断了食指和中指的赔偿金额并非固定，而是需要根据具体情形来计算。建议您及时申请工伤认定和劳动能力鉴定，并依据相关法律法规和赔偿标准与用人单位协商赔偿事宜。如有进一步疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。