一般耕地种植果树的合同并非必然无效。其有效性取决于多个因素，具体如下：

1. 土地性质与用途：

   • 如果该耕地属于基本农田，根据《基本农田保护条例》等相关法律法规，禁止在基本农田上发展林果业。因此，在基本农田上签订的种植果树合同，因违反法律强制性规定而无效。
   • 如果该耕地不属于基本农田，且符合土地利用规划和相关政策，合同双方自愿签订在耕地上种植果树的合同，且不损害国家、集体和他人合法权益，合同内容也不违反其他法律法规，则该合同有效。

2. 合同要素：

   • 合同双方需具备相应的民事行为能力，能够理解合同内容并承担相应义务。
   • 双方意思表示需真实，不存在欺诈、胁迫等情形。
   • 合同内容应不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

3. 审批手续：

   • 如果耕地不属于基本农田，但改变土地用途种植果树仍需经过合法审批程序。若未经审批擅自改变耕地用途种树，合同效力存在争议。
   • 若在合同履行过程中，后续补办了合法的审批手续，合同可能会被认定为有效；若一直未补办手续，则可能面临合同被认定无效的风险。

综上所述，一般耕地种植果树的合同是否有效，需综合考虑土地性质、合同要素以及审批手续等多个方面。因此，在签订此类合同时，建议双方务必明确土地性质，确保合同内容合法合规，并尽可能办理相关审批手续，以降低合同无效的风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。