劳动合同书中的工资是一个综合性的概念，它包含了劳动者因提供劳动而应获得的多种报酬形式。根据相关法律法规及一般实践，劳动合同中的工资主要包括以下几个部分：

1. 标准工资（或基本工资）：这是劳动合同中明确约定的、劳动者在正常工作时间内提供正常劳动所应获得的报酬。它是工资构成的基础部分，通常按月或按小时计算。

2. 加班工资：劳动者在超出正常工作时间（如加班、加点）提供劳动时，用人单位应支付的额外报酬。加班工资的计算通常基于标准工资，并根据国家法律法规或劳动合同中的约定进行加成计算。

3. 奖金：用人单位根据劳动者的工作表现、业绩或特定事件的奖励性支付。奖金的发放通常与劳动者的工作成果、贡献或企业效益挂钩。

4. 津贴和补贴：用人单位为了补偿劳动者在特殊工作环境下的劳动消耗或额外支出而支付的报酬。常见的津贴和补贴包括岗位津贴、技能津贴、高温津贴、交通补贴、住房补贴等。

5. 计件工资（如适用）：对于按件计酬的劳动者，用人单位根据劳动者完成的工件数量和质量支付的报酬。计件工资的计算通常基于每件工件的单价和劳动者完成的工件数量。

6. 其他形式的报酬：根据劳动合同中的特别约定，可能还包括其他形式的报酬，如年终奖、绩效奖、项目奖金等。

重要的是，劳动合同中约定的工资标准不得低于当地人民政府规定的最低工资标准。如果劳动合同中约定的工资低于这一标准，那么该劳动合同在相关部分将是无效的。

此外，劳动合同中的工资条款应明确支付时间、支付方式以及任何与工资相关的其他事项，以确保劳动者的权益得到充分保障。在签订劳动合同时，劳动者应仔细审查工资条款，确保自己的权益不受损害。