不服鉴定费用承担是可以上诉的。在司法程序中，如果当事人对鉴定费用的承担方式存在异议，认为其不合理或不公正，是有权利通过上诉途径来寻求救济的。以下是对这一问题的详细分析：

1. 上诉权利：

   • 当事人对一审判决中关于鉴定费用承担的部分不服时，有权在规定的上诉期限内向上一级法院提起上诉。
   • 上诉时需明确阐述不服一审判决的理由和依据，包括对鉴定费用计算标准、依据以及合理性的质疑。

2. 上诉审查：

   • 上一级法院会对上诉案件进行审查，根据相关法律规定和具体情况来重新评估鉴定费用的承担问题。
   • 如果上诉理由成立，法院可能会撤销或变更一审判决，重新确定合理的鉴定费用承担方式。
   • 如果上诉理由不成立，上诉请求将被驳回，一审判决则维持有效。

3. 法律依据：

   • 根据《诉讼费用交纳办法》的相关规定，鉴定费属于诉讼费用的一种，其承担应由人民法院根据案件的具体情况来决定。
   • 因此，当事人对鉴定费用有异议时，可以通过上诉途径来争取自身合法权益。

4. 实际操作：

   • 在实际操作中，当事人应确保上诉请求符合法定程序和要求，包括在规定的上诉期限内提出上诉、提交必要的上诉材料等。
   • 同时，当事人也应充分准备上诉理由和依据，以支持其上诉请求。

综上所述，不服鉴定费用承担是可以通过上诉来争取自身合法权益的。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。