当您交了订金（定金）后，如果对方违约，您可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定以及合同中的具体约定来处理。以下是一些详细的建议：
一、了解定金罚则
基本规定：
- 根据《民法典》第五百八十七条，如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，那么该方无权请求返还定金；而如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，则应当双倍返还定金。
适用条件：
- 定金罚则的适用前提是当事人存在过错，即违约方需对违约行为负有过错责任。如果违约是由于不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致的，则不适用定金罚则。
二、处理方式
协商解决：
- 在定金罚则的基础上，双方可以就违约事宜进行协商，寻求更灵活的解决方案。例如，违约方可能提出赔偿损失、继续履行合同等其他补救措施，以减轻或免除定金罚则的责任。
调解或仲裁：
- 如果协商不成，双方可以选择通过调解或仲裁的方式解决争议。调解是由第三方中立机构或个人协助双方达成和解协议；仲裁则是由双方共同选定的仲裁机构对争议进行裁决，其裁决具有法律效力。
诉讼解决：
- 若调解或仲裁均无法达成一致，任何一方均有权向人民法院提起诉讼，请求法院依法判决。在诉讼过程中，法院将综合考虑合同约定、双方履约情况、实际损失等因素，作出公正裁决。
三、注意事项
明确合同中的定金条款：
- 在签订合同时，双方应明确约定定金的数额、支付方式、退还条件及违约责任等内容，以避免后续产生纠纷。定金数额不得超过合同标的额的20%，超出部分不适用定金罚则。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，双方应妥善保管与定金相关的收据、转账记录、合同文本等证据材料。一旦发现对方违约，这些证据将用于证明自己的主张和损失。
及时行使权利：
- 一旦发现对方存在违约行为，应及时采取措施维护自己的合法权益。例如，发送催告函要求对方履行合同或返还定金；如果协商无果，可以及时向法院提起诉讼或申请仲裁。
选择最有利的赔偿方式：
- 如果合同中既约定了定金又约定了违约金，您可以选择适用违约金或者定金条款，但二者不能并用。您应权衡定金双倍返还与违约金哪个对自己更有利后进行选择。
综上所述，当您交了订金后对方违约时，您应根据具体情况选择合适的处理方式，并保留好相关证据以维护自己的合法权益。