关于刑事案件裁定后省检察院提出抗诉，当事人是否会加刑的问题，我可以明确地告诉你：检察院抗诉并不必然导致加刑，但确实存在加刑的可能性。下面我为你详细解释：

1. 上诉不加刑原则：

   • 在刑事案件中，被告人上诉时，二审法院一般不得加重被告人的刑罚，这是“上诉不加刑”原则。
   • 但这一原则仅适用于被告人上诉的情况，并不适用于检察院抗诉。

2. 检察院抗诉的性质与后果：

   • 检察院抗诉是检察院认为法院的判决或裁定确有错误，依法提请上级法院对案件进行重新审理的行为。
   • 抗诉的目的主要是纠正错误的判决或裁定，以维护司法公正。
   • 如果二审法院经审理认定原判决存在量刑不当，无论是过轻还是过重，都有可能调整刑罚，包括加刑。

3. 抗诉后可能的结果：

   • 若二审法院经审理认为一审判决认定事实和适用法律正确、量刑适当，会裁定驳回抗诉，维持原判。
   • 若二审法院认为一审判决量刑过轻，存在量刑不当，则可能会加重被告人的刑罚。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，被告人上诉时，二审法院不得加重刑罚，但检察院抗诉不受此限制。

综上所述，刑事案件裁定后省检察院提出抗诉，并不意味着当事人一定会加刑，但确实存在这种可能性。具体结果取决于二审法院对案件的审理和判断。如果你或你的亲友面临这样的情况，建议尽早咨询专业律师，以便更好地了解案件情况和可能的法律后果。