公司法人能当采购员。在法律上，并没有明确禁止公司法人担任采购员的职位。下面我从几个角度来分析这个问题：

1. 法人职位与采购员职位的兼容性：

   • 公司法人，作为公司的法定代表，主要负责公司的整体运营和决策。
   • 采购员，则是公司中的一个具体职位，负责采购物资等工作。
   • 法律上并未规定法人不能兼任公司内的其他职位，包括采购员。因此，从法律层面讲，公司法人是可以担任采购员的。

2. 实际操作中的考虑：

   • 虽然法律上允许，但在实际操作中，公司法人是否兼任采购员还需考虑公司的实际运营情况和需要。
   • 如果公司规模较小，人员配置紧张，法人兼任采购员可能是一种合理的安排。
   • 如果公司规模较大，有完善的组织架构和分工，那么法人可能更适合专注于公司的整体战略和决策，而将采购等具体事务交由专业人员处理。

3. 潜在的风险与注意事项：

   • 法人兼任采购员时，需要特别注意避免利益冲突和不当行为，如利用法人身份为采购行为提供便利或谋取私利。
   • 公司应建立完善的内部控制和监管机制，确保采购行为的合法性和合规性，无论是由法人还是其他员工担任采购员。

综上所述，公司法人从法律上讲是可以担任采购员的，但在实际操作中需要综合考虑公司的实际情况和需要，并注意潜在的风险和合规问题。如果你在这方面有具体的法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。