捐赠临期食品在符合食品安全标准且明确告知受赠人的情况下通常不违法。以下是对此问题的详细分析：
不违法的情形：
- 符合食品安全标准：临期食品指的是临近保质期但仍在保质期内的食品。只要这些食品的质量符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品安全标准，不存在变质、腐败等影响食品安全的问题，就可以进行捐赠。法律并未禁止捐赠在保质期内的临期食品。
- 明确告知相关信息：在捐赠临期食品时，必须向受赠人明确告知食品是临期食品这一事实，以保障消费者的知情权。例如，超市在进行促销活动时，应在临期食品的显著位置张贴“临期食品”的标识，以便消费者根据自身需求选择是否接受。
违法的情形：
- 食品不符合安全标准：如果临期食品已经变质、受到污染或者存在其他不符合食品安全标准的情况，此时进行捐赠即构成违法。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并处以相应罚款；情节严重的，还可能吊销许可证。
- 未依法标注或隐瞒信息：若在捐赠临期食品时，故意不标注临期情况或通过手段掩盖食品临近保质期的事实，使受赠人在不知情的情况下接受，这种行为侵犯了受赠人的知情权，可能违反《中华人民共和国消费者权益保护法》。商家或赠与人有义务提供商品的真实信息，不得作虚假或引人误解的宣传。
综上所述，捐赠临期食品时，务必确保食品符合食品安全标准，并明确告知受赠人食品的临期情况。这样做不仅符合法律法规要求，也是维护消费者权益和商家信誉的重要举措。如果因捐赠临期食品而引发任何法律纠纷或赔偿责任，将可能面临不利的法律后果。因此，在捐赠前请务必谨慎考虑并遵守相关法律法规。