在和电动摩托车发生碰撞后，判定谁的责任主要取决于事故的具体情况以及双方的行为对事故发生的作用和过错程度。以下是对责任判定的详细分析：

1. 一方负全部责任的情况：

   • 如果其中一方（无论是摩托车还是其他车辆）存在严重违反交通法规的行为，如超速、酒驾、闯红灯、逆行等，且这些行为直接导致事故发生，而另一方无过错，那么过错方将承担全部责任。
   • 如果电动摩托车因自身机械故障（如刹车失灵）或非法改装导致事故发生，且另一方无过错，那么电动摩托车一方可能承担全部责任。

2. 双方都有责任的情况：

   • 当双方都存在违反交通规则的行为，且这些行为对事故发生都有一定作用时，双方都要承担相应的责任。责任的具体划分会根据各自过错的严重程度来确定，可能是主要责任与次要责任，也可能是同等责任。
   • 例如，如果摩托车超速行驶，同时电动摩托车驾驶人未按规定佩戴安全头盔或未在非机动车道行驶，双方都对事故的发生存在过错，那么交警会根据具体情况判定双方的责任比例。

3. 责任判定的其他考虑因素：

   • 在判定责任时，还会考虑双方的观察与避让原则。即双方在道路上行驶时，是否有义务观察路况并合理避让其他车辆和行人。未能做到这一点的一方可能需要承担责任。
   • 虽然摩托车和电动摩托车的性能、速度和安全性存在差异，但这些差异在责任判定中会作为参考因素，而非决定性因素。

4. 法律程序与救济途径：

   • 发生事故后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行勘查和调查取证。
   • 交警会根据调查结果出具交通事故责任认定书，明确双方的责任划分。
   • 如果对责任认定结果有异议，可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。

综上所述，和电动摩托车撞了谁的责任是一个复杂的问题，需要根据事故的具体情况和双方的行为来综合判断。如果你在这场事故中遇到了法律纠纷或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。