面对平安银行车抵贷起诉且不肯协商的情况，借款人应了解自身的法律义务和可能面临的法律后果，积极应对诉讼，并寻求法律途径解决问题。以下是对此情况的详细分析：
一. 了解法律责任和风险
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及《中华人民共和国民法典》的相关规定，作为被执行人的公民，应当履行法院判决，偿还债务。如果拒不执行，法院有权采取强制执行措施，包括但不限于冻结资产、查封、拍卖等。
- 车贷合同中关于违约的条款也是重要的法律依据。借款人需仔细阅读合同条款，了解违约后可能面临的法律后果，如罚息、滞纳金、信用记录受损等。
二. 积极应对诉讼
- 准备相关证据：如收入证明、支出明细等，以证明自己的还款能力和意愿。在法庭上积极辩护，阐述自己的实际情况和困难，争取法院的理解和支持。
- 寻求专业法律援助：虽然对方不同意协商，但在诉讼过程中，借款人仍可以寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，以及可能的法律救济途径。律师可以帮助评估案件的胜诉可能性，并提供具体的应诉策略。
三. 尝试和解或调解
- 尽管对方不同意协商，但在诉讼过程中或庭外，借款人仍可以尝试与平安银行进行和解或调解。和解或调解可以减少诉讼成本和时间，同时避免信用记录受损。双方可以就还款计划、罚息减免等问题进行协商，以达成双方都能接受的解决方案。
四. 制定并执行还款计划
- 根据自身实际情况，借款人应制定切实可行的还款计划。通过增加收入、减少支出等方式，确保按计划偿还贷款。这有助于改善与平安银行的关系，并可能获得银行的谅解和支持。
五. 特殊情况处理
- 如果借款人确实无能力偿还贷款，并非恶意拖欠，可以向法院申请中止执行，待条件成熟后继续执行。这需要根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定进行申请，并由法院根据实际情况作出裁定。
我的观点是，面对平安银行车抵贷起诉且不肯协商的情况，借款人应保持冷静，积极应对诉讼，并寻求法律途径解决问题。同时，借款人应增强法律意识，了解自己的权利和义务，妥善处理相关事务，以避免不必要的法律纠纷和损失。如有进一步需要，您可以继续咨询我。