当客户欠账不还时，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
首先，尝试协商解决：
- 直接沟通：与客户进行坦诚的对话，明确欠款的事实，并尝试了解客户不还款的具体原因。在沟通过程中，务必保留所有相关的书面记录，如邮件、短信、聊天记录等，这些将作为后续可能的证据。
- 协商还款计划：如果客户确实面临资金困难，可以与其共同制定一个合理的还款计划，明确还款的时间节点和金额，以分期偿还的方式逐步解决欠款问题。
其次，发送正式催款函：
- 如果协商无果，建议向客户发送正式的催款函。催款函中应明确列出欠款金额、还款期限、逾期后果以及要求还款的明确态度。建议使用邮政特快专递（EMS）发送，并在快递单上注明“催款函”字样，同时保留好快递底单和查询记录。
接着，考虑第三方调解：
- 如果客户仍然拒绝还款，您可以向当地人民调解委员会或行业协会申请调解。这些机构通常具备专业的调解员，能够协助双方达成还款协议。
最后，采取法律途径解决：
- 申请支付令：如果债权债务关系明确且无误，您可以向法院申请支付令。法院将审查您的申请，并在符合条件的情况下向债务人发出支付令，要求其在规定期限内偿还债务。如果债务人未提出异议且不履行支付令，您可以申请强制执行。
- 提起诉讼：如果支付令申请不被支持或客户提出异议，您可以直接向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请务必准备好充分的证据材料，包括合同、借条、转账记录、聊天记录、催款函等。法院将根据双方提供的证据和陈述依法作出判决。如果判决生效后客户仍然不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
另外，考虑专业债务追讨机构：
- 除了上述途径外，您还可以考虑寻求专业债务追讨机构的帮助。这些机构通常具备丰富的经验和专业的技巧，能够更有效地协助您追回欠款。但在选择时，请务必谨慎，了解其信誉和服务质量。
综上所述，面对客户欠账不还的情况，您应首先尝试通过协商和调解的方式解决。如果这些方法无效，再考虑采取法律途径或寻求专业机构的帮助。在整个过程中，请务必保留好所有相关的证据，以确保您的合法权益得到有效维护。