喝酒犯罪和不喝酒犯罪确实存在区别。以下从主观、客观以及量刑角度进行详细分析：

1. 主观方面：

   • 饮酒可能影响行为人对自身行为的控制能力和认知判断。在醉酒状态下，行为人辨认和控制自己行为的能力会减弱，其犯罪故意的形成可能受到酒精的干扰，并非完全基于清醒时的清晰认知和判断。

2. 客观行为表现：

   • 酒后犯罪可能出现行为举止异常、缺乏正常的审慎等情况。例如，可能实施一些冲动、不计后果的行为，这与清醒时冷静、有规划的犯罪行为有所不同。

3. 量刑角度：

   • 一般情况下，酒后犯罪并不必然从轻或从重处罚。但如果饮酒导致行为人在犯罪时辨认和控制能力严重受限，法院在量刑时可能会酌情考虑这一情节。然而，这并不意味着酒后犯罪就一定能从轻，最终刑罚还是需综合全案具体情况，依据犯罪事实、犯罪性质、情节和对于社会的危害程度来确定。

综上所述，喝酒犯罪与不喝酒犯罪在主观意图、客观行为表现以及量刑上均可能存在区别。因此，在处理相关案件时，需要综合考虑各种因素，以确保法律的公正和合理适用。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。