成年人公共场合殴打未成年确实构成欺凌，且可能触犯法律。

首先，从道德层面讲，成年人对未成年人实施殴打，无疑是一种欺凌行为，它违背了社会公德和基本的道德准则。这种行为不仅会对未成年人的身心健康造成严重影响，还会破坏社会的和谐与稳定。

其次，从法律层面看，成年人的这种行为可能触犯多项法律规定。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，将面临拘留和罚款等处罚。特别地，该法条还规定，殴打、伤害不满十四周岁的人，将受到更严厉的处罚。这表明，法律对未成年人的保护是尤为重视的。

此外，如果成年人的殴打行为导致未成年人受伤或产生其他严重后果，还可能构成刑事犯罪，如故意伤害罪。在这种情况下，施暴者将面临刑事追诉和相应的刑罚。

综上所述，成年人公共场合殴打未成年不仅构成欺凌，还可能触犯法律。因此，我们应该坚决反对和制止这种行为，保护未成年人的合法权益。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，请及时向警方报案，并寻求法律援助。我可以为你提供专业的法律咨询和帮助。