变动超过原合同采购金额的百分之十，通常需要重新进行招投标。这一规定主要来源于《中华人民共和国政府采购法》第四十九条，该条款指出，政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与供应商协商签订补充合同，但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。

不过，这并不意味着所有项目变更超过10%都必须重新招投标。根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第九条，有些特殊情况下可以不进行招标，例如需要采用不可替代的专利或者专有技术，或者采购人依法能够自行建设、生产或者提供等。但这些情况都需要严格遵守相关法规，并确保不存在规避招标的行为。

此外，不同类型的项目和招标规定可能会有所差异。具体而言：

1. 工程建设项目：变更金额超过原合同金额的10%且增加的金额超过100万元的，一般需要重新招标。
2. 货物采购项目：变更的数量或金额超过原合同数量或金额的15%的，通常需重新招标。
3. 服务采购项目：变更的服务范围、服务期限或服务金额超过原合同相应内容的20%的，往往需要重新进行招标。

我建议：在面临项目变更时，应仔细审查相关法律法规和招标文件的要求，以确定是否需要重新进行招投标。如有必要，可咨询专业的法律或采购顾问，以确保合规性和效益的最大化。