十年以上工龄的员工并非绝对不得辞退，但辞退必须依法依规进行，并可能涉及经济补偿或赔偿金。具体辞退情形需根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定来判断。

1. 合法辞退情形：

   • 协商一致：用人单位与劳动者可以协商一致解除劳动合同，即使员工工龄超过十年，只要双方达成一致，并且用人单位支付了相应的经济补偿，辞退就是合法的。
   • 劳动者过错：若劳动者严重违反用人单位规章制度、严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害等，用人单位有权解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
   • 无过错性辞退：若员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任，用人单位可提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资后解除劳动合同，但需支付经济补偿。
   • 经济性裁员：在符合法定条件的情况下，如经营发生严重困难，用人单位可进行经济性裁员。此时，即便员工有十年以上工龄，也可能被裁减，但用人单位需支付经济补偿。

2. 特殊保护情形：

   • 若劳动者在用人单位连续工作满十年，应订立无固定期限劳动合同。这意味着用人单位不能随意以合同到期为由终止劳动合同。然而，若出现法定的解除事由，如用人单位经营困难需裁员，且履行了法定程序，仍可解除劳动合同，但需支付经济补偿。

3. 经济补偿与赔偿金：

   • 若员工存在法定过错情形，用人单位辞退员工无需支付经济补偿。
   • 用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，或因无过错性原因辞退员工时，需支付经济补偿金。经济补偿金按员工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准。对于十年以上工龄的员工，应支付十个月以上的工资作为经济补偿金。
   • 若用人单位违反法律规定辞退员工，需按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。对于十年以上工龄的员工，赔偿金可能高达二十个月以上的工资。

综上所述，十年以上工龄的员工并非不可辞退，但辞退过程必须严格遵守法律规定，确保辞退的合法性，并根据具体情况支付相应的经济补偿或赔偿金。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。