针对您提出的“工伤八级补贴”问题，以下是对工伤八级职工可享受的待遇和补贴的详细解答：

一、工伤八级职工可享受的待遇和补贴

1. 医疗待遇：

   • 工伤医疗费用：符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，由工伤保险基金支付，确保职工得到合理的医疗救治。
   • 停工留薪期工资：职工在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付，一般不超过12个月。若伤情严重或情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认后，可以适当延长，但延长不得超过12个月。

2. 伤残待遇：

   • 一次性伤残补助金：为11个月的本人工资，这是对劳动者因工伤导致伤残的一种经济补偿。
   • 一次性工伤医疗补助金：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，主要用于支付工伤职工后续可能产生的医疗费用。
   • 一次性伤残就业补助金：同样由各省、自治区、直辖市人民政府规定，旨在帮助工伤职工在伤残后重新就业时可能面临的困难提供经济支持。

二、工伤八级待遇补贴发放标准

• 一次性伤残补助金：明确为11个月的本人工资。
• 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：具体标准由各地政府规定，不同地区标准可能存在差异。例如，江苏省的一次性工伤医疗补助金为15万元，一次性伤残就业补助金为8.5万元。
• 停工留薪期工资：按正常出勤月工资福利待遇发放，时长依伤情确定。
• 医疗费：实报实销，符合规定的费用由工伤保险基金支付。
• 护理费：根据护理依赖程度按规定支付。
• 伤残津贴：若工伤职工保留劳动关系，由用人单位安排适当工作；难以安排工作的，由用人单位按月发给伤残津贴，具体标准由当地规定。

三、工伤八级劳动能力鉴定程序

1. 申请：职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
2. 鉴定：劳动能力鉴定委员会从其建立的医疗卫生专家库中随机抽取3名或者5名相关专家组成专家组，由专家组提出鉴定意见。
3. 结论：劳动能力鉴定委员会根据专家组的鉴定意见作出劳动能力鉴定结论，并及时送达申请鉴定的单位和个人。对鉴定结论不服的，可在规定时间内申请再次鉴定。

综上所述，工伤八级职工可享受的待遇和补贴包括医疗待遇、伤残待遇以及可能的护理费、伤残津贴等。具体标准和金额需结合本人工资、当地政策等因素综合确定。在申请赔偿时，请务必准备好工伤认定材料和医疗证明等相关文件，以确保赔偿顺利进行。