兄弟不尽赡养老人起诉的后果是，法院可能会判决其履行赡养义务，并承担相应的法律责任。具体来说：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。若成年子女不履行赡养义务，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
   • 《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条也明确规定，赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务。

2. 可能的法律后果：

   • 民事判决：若法院认定兄弟确实未尽赡养义务，可能会判决其支付一定的赡养费，包括生活费、医疗费等，以确保老人的基本生活需求得到满足。
   • 执行措施：若判决后兄弟仍不履行赡养义务，法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨其银行存款，查封、扣押、拍卖其财产等，甚至可能被追究刑事责任。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果兄弟的行为构成拒不执行判决、裁定罪，根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的刑事处罚。

3. 起诉前的建议：

   • 在提起法律诉讼之前，建议首先尝试通过家庭协商或调解的方式解决问题，以维护家庭关系的和谐。
   • 若协商无果，则可收集相关证据，如老人的生活困难证明、兄弟未履行赡养义务的证据等，为诉讼做好准备。

4. 起诉的流程：

   • 老人或其他有赡养义务的亲属作为原告，向法院提交起诉状和证据材料。
   • 法院审查后，符合立案条件的将予以立案受理，并通知原告缴纳诉讼费用。
   • 法院将安排开庭审理，双方当事人可进行举证、质证和辩论。
   • 法院根据查明的事实和相关法律规定，作出判决。

综上所述，兄弟不尽赡养老人是一种违法行为，若被起诉，可能会面临民事判决、执行措施甚至刑事责任。因此，建议兄弟之间应协商解决赡养问题，以维护家庭和睦和老人的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。