首先，我们需要明确一点：拿金包银去抵押这一行为本身，并不直接决定你是否会被判刑。关键在于这一行为背后的具体情况和动机。

1. 如果你们是双方自愿，且没有欺诈行为：

   • 在这种情况下，即使没有签订书面合同，但如果双方有口头约定，并且这一约定是真实有效的，那么这种抵押行为在法律上也是有一定效力的。当然，没有书面合同可能会带来一些证据上的麻烦，但并不意味着你会因此被判刑。

2. 如果你以非法占有为目的，通过抵押金包银骗取他人财物：

   • 如果你以金包银为诱饵，故意骗取他人的2万元，并且没有打算归还，那么这种行为就可能构成诈骗罪。根据法律规定，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上的，就属于“数额较大”，可能会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

因此，是否会被判刑，主要取决于你的行为性质和动机。如果你只是简单地进行了抵押，而没有欺诈的意图，那么通常不会涉及刑事问题。但如果你有意骗取他人财物，那么就可能面临法律的制裁。

总的来说，我建议你尽快与对方协商解决此事，如果有可能的话，可以补签一份书面合同，以明确双方的权利和义务。如果协商不成，或者你认为自己的权益受到了侵害，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。