针对“未成年时犯罪成年后要承担责任吗”这一问题，我可以明确地告诉你，是否需要承担责任，以及承担何种责任，主要取决于犯罪时的年龄、犯罪的性质以及法律的具体规定。以下是对此问题的详细解答：
刑事责任：
- 如果未成年人在实施犯罪行为时未达到刑事责任年龄（一般为16周岁，但特定严重犯罪如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等，14周岁以上即可负刑事责任，12周岁以上犯严重暴力犯罪并经最高人民检察院核准追诉的也可负刑事责任），那么成年后一般不再因该行为被追究刑事责任。
- 但如果未成年人在实施犯罪行为时已达到相应的年龄标准，只是因未成年而从轻或减轻处罚，那么成年后依然要为其犯罪行为承担法律后果。
民事责任：
- 未成年人实施侵权等民事行为产生的责任，即便成年后，仍可能要承担相应民事赔偿等责任。因为民事责任的承担旨在弥补受损方的损失，只要行为构成侵权或违约等，无论行为人成年与否，都要依法承担相应责任。
特殊情况：
- 对于犯罪时未成年但审判时已成年的情况，法律明确规定应按照犯罪时的年龄来确定刑事责任和量刑标准。同时，也会保障未成年犯罪者的合法权益，如不公开审理、法律援助、从宽处罚以及犯罪记录封存等。
综上所述，未成年时犯罪成年后是否需要承担责任，以及承担何种责任，是一个复杂的问题，需要根据具体情况来判断。如果你或你身边的人面临这样的问题，建议尽快咨询专业律师，以便获得准确的法律意见和帮助。作为叶儒璋律师，我专注于合同纠纷和刑事辩护领域，如果你有相关法律问题，可以直接向我提问。