网上签旅游合同通常是安全的，但也存在一定风险。以下从安全因素和风险两方面进行详细分析：

安全因素

1. 法律保障：正规的旅游平台和旅行社采用的网签合同，运用了可靠的电子签名技术和加密手段，符合《中华人民共和国电子签名法》规定。电子签名与手写签名或盖章具有同等法律效力，能确保合同内容的完整性和不可篡改性，保障双方合法权益。
2. 技术保障：电子合同存储在安全的服务器，不易丢失和损坏，且正规平台会采用多种安全技术，如加密技术、数字签名技术等，进一步确保合同的安全。
3. 平台监管：提供旅游电子合同服务的平台受到相关部门的监管，需要遵循严格的行业规范和安全标准，这也为合同的安全性提供了保障。

风险及防范措施

1. 网络环境风险：网络环境复杂，可能遭受黑客攻击或系统故障，导致合同信息泄露或丢失。为降低此风险，应选择具有良好信誉和资质的旅游机构签订网签合同。
2. 虚假合同风险：一些不法分子会仿冒正规旅游企业网站，诱导游客签订虚假合同，骗取钱财。因此，在签订网签合同时，应仔细审查合同条款，确保其明确、详细，并核实旅游机构的真实性。
3. 保存证据：签订合同后，及时保存合同电子文档，并备份保存，必要时可要求旅游机构提供纸质合同，以便在发生纠纷时作为证据使用。

综上所述，网上签旅游合同在大多数情况下是安全的，但游客仍需保持警惕，选择正规平台，仔细审查合同条款，并及时保存合同证据，以降低潜在风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。