网上和旅行社签订的电子合同是有效的，这一点在法律上有明确的依据和保障。下面我将从法律依据、有效性条件以及特殊注意事项三个方面，为你详细解释：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》：该法典第四百六十九条规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。其中，以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。这意味着电子合同在法律上被认可为书面合同的一种形式，具有与书面合同同等的法律效力。

2. 《中华人民共和国电子签名法》：该法规定了可靠的电子签名与手写签名或盖章具有同等的法律效力。这为电子合同的签署提供了法律保障，确保了电子合同的真实性和有效性。

二、电子合同的有效性条件

要使网上与旅行社签订的电子合同有效，需满足以下条件：

1. 合同主体合法：签订电子合同的双方必须具备相应的民事行为能力。旅行社应具备合法的经营资质，游客也应具备完全民事行为能力，能够独立表达自己的意愿并承担合同义务。

2. 意思表示真实：合同双方在签订合同时应出于自愿，不存在欺诈、胁迫等情形。旅行社在提供合同条款时应确保游客充分理解合同内容，游客也应在充分了解后自主决定是否签订合同。

3. 合同内容合法：电子合同的内容不得违反法律法规的强制性规定，不得违背公序良俗，也不得损害国家、集体或第三人的利益。合同条款应当明确、具体，避免歧义或模糊不清。

4. 符合法定形式：电子合同应以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用。同时，如果法律规定需要采用书面形式的合同（如旅游合同），电子合同也应满足这一要求，但通常电子合同已被视为书面形式的一种。

三、电子合同的特殊注意事项

1. 电子签名的可靠性：为确保电子合同的法律效力，应采用可靠的电子签名技术。这通常意味着使用经过认证的电子签名平台或服务商提供的签名服务，以确保电子签名的专有性、控制性、不可改动性和可发现性。

2. 合同条款的明确性：电子合同中的条款应清晰明了，避免使用模糊或歧义的语言。特别是关于旅游行程、费用、退改政策等重要事项，应有明确的约定，以减少后续纠纷的可能性。

3. 证据保全：由于电子合同的无纸化特性，证据的保全尤为重要。双方应妥善保存与合同签订和履行相关的电子记录和数据，如电子邮件、电子合同平台上的沟通和确认记录等，以备不时之需。

总结与建议：网上和旅行社签订的电子合同在满足上述条件的情况下是有效的。为了确保电子合同的有效性和可执行性，我建议你采用可靠的电子签名技术和第三方认证机制进行签署，并妥善保存相关证据。如果你对电子合同的签订或履行有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。