在喝酒开电动车撞上违停车导致死亡的事故中，违停车辆可能承担次要责任。具体责任划分需综合考虑双方行为对事故发生的作用及过错程度。以下是对此问题的详细分析：
醉酒驾驶电动车的责任：
- 醉酒驾驶电动车属于严重的违法行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，饮酒后驾驶机动车（包括电动车）将受到严厉处罚，因为酒精会显著降低驾驶人的反应能力和判断力，增加事故风险。
- 在事故中，如果电动车驾驶人因醉酒导致操作不当或判断失误，从而引发碰撞，那么其很可能被认定为事故的主要或全部责任人。
违停机动车的责任：
- 机动车在道路上临时停车应当遵守相关规定，不得妨碍其他车辆和行人通行。如果机动车违反规定停放，如占用非机动车道、人行道或消防通道等，将构成违法行为。
- 虽然违停本身不直接导致事故，但如果违停车辆的停放位置影响了其他车辆的正常行驶或视线，或者增加了道路安全隐患，在事故责任判定时，违停车辆可能被视为具有一定过错，并承担相应的次要责任。
综合考量因素：
- 交警部门会根据事故现场的勘查结果、监控录像、证人证言等证据材料，综合分析双方当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。
- 依据《道路交通事故处理程序规定》，公安机关交通管理部门应当根据当事人的行为对发生道路交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。
责任划分常见情形：
- 当电动车驾驶员酒驾程度较重，且存在其他过错行为（如超速、不注意观察）时，通常承担主要责任；汽车若仅是一般违停，对道路通行影响较小，则承担次要责任。
- 若汽车违停在非常不合理的位置（如弯道、路口等视线受阻处），严重影响道路通行安全，且未设置警示标志时，汽车驾驶人可能承担主要责任；电动车驾驶员酒驾程度较轻，对事故发生作用较小时，承担次要责任。
综上所述，在喝酒开电动车撞上违停车的事故中，责任并非完全由一方承担，而是需要根据双方的具体行为、过错程度及法律法规规定来综合判定。如果您或他人遇到类似情况，建议及时报警并配合公安机关交通管理部门进行事故处理，同时保留好相关证据以便后续责任认定和赔偿协商。如有进一步的法律问题，可以直接向我咨询。