破坏基本农田是违法行为，无论挖掘深度如何，只要对基本农田的耕作条件产生实质性、不可逆转的损害，即构成违法。情节严重者，还可能触犯《刑法》，构成非法占用农用地罪。以下是对此问题的详细分析：

1. 破坏行为的本质：

   • 在基本农田上进行取土、挖砂、采石等活动，若导致基本农田耕作层被严重破坏、丧失耕种条件，即属于违法行为。这一界定并不单纯以挖掘深度为唯一标准，而是看这些活动是否对基本农田的耕种条件产生了实质性、不可逆转的损害。

2. 挖掘深度的参考：

   • 挖掘深度虽不是绝对标准，但在实际执法中，通常认为如果挖掘深度达到50厘米以上，很可能对基本农田的耕作层造成难以恢复的破坏，进而影响其正常耕种。因此，挖掘深度可作为判断破坏程度的一个参考因素。

3. 法律责任：

   • 行政责任：对于破坏基本农田的行为，相关部门将依法进行查处，并给予严厉的行政处罚，如罚款、责令恢复耕地原状等。
   • 刑事责任：若破坏基本农田数量较大、情节严重的，将触犯《刑法》，构成非法占用农用地罪，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

综上所述，破坏基本农田是严重的违法行为，无论挖掘深度如何，只要对基本农田造成了实质性、不可逆转的损害，都将面临严厉的法律制裁。因此，建议任何单位和个人都不要尝试破坏基本农田，而应遵守法律法规，保护土地资源。如需使用土地，应按照法定程序申请并获得批准，确保行为合法合规。