针对“校方责任险达不到学生家长诉求怎么处理”的问题，首先我们要明确，校方责任险是一种由学校投保，旨在保障学生在校园内或因学校活动发生意外时，能够获得一定经济赔偿的保险。然而，当保险赔偿无法满足家长诉求时，家长可以采取以下步骤来合理、有效地解决问题：

一、了解保险条款与赔偿范围

首先，建议家长详细阅读校方责任险的保险条款，明确保险的赔偿范围、限额以及免责条款。这有助于家长更清晰地了解保险能够提供的保障，并判断当前诉求是否在保险赔偿范围内。

二、与学校进行沟通协商

如果保险赔偿确实无法满足家长诉求，家长应首先与学校进行沟通协商。可以尝试与学校负责人或保险事务负责人详细阐述孩子的情况和家长的诉求，看是否能够通过增加赔偿、提供其他形式的补偿或协助家长申请其他救助渠道等方式来解决问题。

三、寻求专业法律意见

如果与学校协商无果，家长可以考虑寻求专业律师的法律意见。律师能够根据具体情况，评估家长的诉求是否合理，以及通过法律途径维权的可行性。如果律师认为有必要，可以代理家长向法院提起诉讼，要求学校承担更多的责任。

四、准备充分的证据材料

在决定通过法律途径维权之前，家长应尽可能收集并保存所有与事故相关的证据材料。这些证据包括但不限于：事故现场照片、视频，孩子的医疗记录、诊断证明，以及能够证明学校存在过错或疏忽的相关证据。这些证据将有助于家长在诉讼过程中证明自己的诉求。

五、考虑和解与调解

在诉讼过程中，家长也可以考虑与学校进行和解或接受调解。和解和调解通常能够更快地解决问题，并且可以避免长时间的法律纠纷对孩子和学校造成更大的影响。如果双方能够达成和解或调解协议，应确保协议内容明确、合法，并能够得到有效执行。

六、保持冷静与理性

在整个过程中，家长应保持冷静与理性。情绪化的处理方式可能会影响到问题的解决效果，甚至可能导致事情进一步恶化。因此，家长应尽可能保持平和的心态，通过合理、合法的方式来维护自己的权益。

综上所述，当校方责任险无法达到学生家长诉求时，家长应通过了解保险条款、与学校沟通协商、寻求专业法律意见、准备充分的证据材料以及考虑和解与调解等方式来合理、有效地解决问题。在整个过程中，保持冷静与理性是至关重要的。