店面兑出去了，是否还要承担责任，取决于具体的情况和合同条款。以下是从不同角度对此问题的分析：

1. 合同转让与责任承担：

   • 如果你在兑出店面时，与买方签订了明确的转让合同，并且合同中规定了责任转移的条款，那么自合同生效之日起，店面的相关责任通常应由买方承担。
   • 如果转让合同中未明确责任转移，或者合同存在瑕疵（如未办理相关登记手续），则你可能仍需承担一定的责任，特别是当这些责任与你的经营行为或合同义务直接相关时。

2. 债务与债权关系：

   • 如果店面在兑出前存在未结清的债务，且这些债务与你直接相关（如你作为债务人或担保人），那么即使店面已经兑出，你仍然需要承担这些债务的清偿责任。
   • 相反，如果债务与买方直接相关，且转让合同中已明确债务由买方承担，则你无需再承担这些债务。

3. 法律义务与违约责任：

   • 在店面兑出过程中，如果你违反了相关法律义务（如未履行税务申报、未办理相关证照变更等），则可能需要承担相应的法律责任。
   • 如果转让合同中存在违约条款，且你作为卖方违反了合同义务，那么你也可能需要承担违约责任。

综上所述，店面兑出去后是否还要承担责任，需要根据具体的合同条款、债务债权关系以及法律义务来判断。因此，在兑出店面前，建议务必与买方签订明确、详细的转让合同，并咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。