单位为挂职人员支付餐费补贴的法律规定主要基于双方劳动合同中的约定以及单位的相关规章制度。以下是对此问题的详细分析：
一. 餐补的性质与来源
餐补的性质：餐补通常被视为员工福利的一部分，是用人单位对员工工作期间的用餐问题所提供的一种福利性补偿。它旨在提高员工的工作效率和生活质量。
餐补的来源：餐补的发放标准通常由用人单位根据自身的经营状况、行业特点、地区差异等因素自行确定。这些标准可以在劳动合同中明确约定，也可以通过公司的规章制度等方式进行规定。
二. 劳动法关于餐补的规定
非强制性规定：劳动法并未对餐补作出明确的统一规定。餐补不属于劳动法强制约定的范畴，这意味着法律没有规定用人单位必须为员工提供餐补。
合同约定的重要性：尽管劳动法没有强制性规定，但如果双方劳动合同中明确约定了餐补条款，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位就应当按照约定支付餐补。
三. 挂职人员餐补的特殊规定
挂职锻炼的性质：挂职锻炼是公务员或事业单位工作人员的一种特殊工作经历，通常涉及到在不同单位或地区进行工作锻炼。
餐补的特殊规定：对于挂职人员，其餐补标准可能因挂职单位、挂职地点以及挂职时间等因素而有所不同。一些地区或单位可能会制定专门的挂职人员餐补规定，这些规定通常会明确餐补的发放标准、发放方式以及发放时间等。
四. 建议与结论
查看劳动合同与规章制度：我建议挂职人员首先查看自己的劳动合同以及挂职单位的规章制度，了解其中关于餐补的具体约定和规定。
与单位沟通：如果劳动合同或规章制度中没有明确约定餐补，挂职人员可以与挂职单位进行沟通，协商确定一个合理的餐补标准。
维护自身权益：如果挂职单位未按照约定或合理标准支付餐补，挂职人员可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身的合法权益。
综上所述，单位为挂职人员支付餐费补贴的法律规定主要基于双方劳动合同中的约定以及单位的相关规章制度。挂职人员应了解自己的权益和规定，并在必要时与单位进行沟通或寻求法律帮助。