针对您提出的“饮酒驾驶机动车致未成年人驾驶电动车死亡怎么处罚”的问题，以下是我根据相关法律和常规处理流程为您提供的详细解答：

一、法律责任

1. 交通肇事罪：

   • 饮酒后驾驶机动车，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人死亡的，构成交通肇事罪。根据刑法规定，此类行为将处三年以下有期徒刑或者拘役。
   • 若存在交通运输肇事后逃逸等恶劣情节，处三年以上七年以下有期徒刑。
   • 如果因逃逸致人死亡的，将处七年以上有期徒刑。

2. 危险驾驶罪：

   • 若饮酒后驾驶机动车，且血液酒精含量达到80mg/100ml及以上，还构成危险驾驶罪。此时，除了交通肇事罪外，还可能因危险驾驶罪被处拘役，并处罚金。

二、民事赔偿责任

• 肇事者除了面临刑事处罚外，还需承担民事赔偿责任。这包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
• 丧葬费按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
• 死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。
• 被扶养人生活费则根据扶养人丧失劳动能力程度等因素确定。

三、特殊考虑因素

• 由于受害者是未成年人，这可能会在法律判决和赔偿方面产生特殊影响。法院可能会更加严格地考虑肇事者的责任，并可能对其作出更重的处罚。
• 未成年人的家庭也可能有权提出额外的赔偿要求，以弥补因失去亲人而造成的精神痛苦和其他损失。

四、总结

饮酒驾驶机动车致未成年人驾驶电动车死亡是一个严重的法律问题，涉及交通肇事罪和危险驾驶罪等多个方面。肇事者不仅可能面临严厉的刑事处罚，还需承担沉重的民事赔偿责任。因此，强烈建议驾驶者切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来无法挽回的损失。

最后，具体的法律判决和赔偿数额需由司法机关根据案件实际情况和证据进行判定。如果您或您的家人面临此类问题，建议尽快咨询专业律师以获取更详细的法律建议和支持。