在中国，拒付时并非必须制作拒绝证书，但在特定情况下，拒绝证书是持票人行使追索权的必要证据。以下是对此问题的详细分析：

一. 拒绝证书的定义与作用

• 拒绝证书是承兑人或付款人在拒绝承兑或拒绝付款时，必须出具给持票人的证明。
• 该证明详细记载了被拒绝承兑或被拒绝付款的票据种类、主要记载事项，以及拒绝的事实依据、法律依据和时间，并附有拒绝承兑人、拒绝付款人的签章。

二. 拒绝证书的法律规定

• 根据我国票据法的相关规定，持票人在行使追索权时，应当提供被拒绝承兑或被拒绝付款的有关证明。
• 这意味着，在持票人遭遇拒付并希望行使追索权时，拒绝证书成为了一项重要的法律证据。

三. 拒绝证书的替代文件

• 在某些情况下，如果持票人通过票据交换所进行提示，并由承兑人或者付款人的代理银行代理承兑或代理付款时，代理付款银行出具的退票理由书与拒绝证书具有同一法律效力。
• 此外，由有关机关出具的合法证明，如医院或有关单位出具的承兑人、付款人死亡证明，司法机关出具的承兑人、付款人逃匿证明，以及公证机关出具的具有拒绝证明效力的文书等，也都具有拒绝证书的效力。

四. 总结与建议

• 虽然并非所有拒付情况都必须制作拒绝证书，但在持票人需要行使追索权时，拒绝证书或具有同等法律效力的替代文件是必不可少的。
• 因此，我建议持票人在遭遇拒付时，应尽可能获取拒绝证书或相关替代文件，以确保自己的合法权益得到有效保障。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。