在探讨是否可以起诉欠款人的妻子时，我们首先要明确的是，这主要取决于债务是否属于夫妻共同债务。以下是我根据相关法律知识为您提供的详细解答：
一、可起诉欠款人妻子的情形（夫妻共同债务）
共同意思表示所负债务：
- 如果夫妻双方共同签名或夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，那么妻子需对债务承担共同偿还责任，此时可以起诉欠款人的妻子。例如，双方在借条上共同签字，或欠款发生后妻子明确表示认可该笔债务。
用于家庭日常生活需要所负债务：
- 夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，如购买家庭生活用品、支付日常生活费用等，即使只有欠款人一方签字，也会被认定为夫妻共同债务，因此可以起诉欠款人的妻子。
债权人能够证明的债务：
- 夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，但债权人若能提供证据证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示，同样可以起诉欠款人的妻子。例如，欠款用于共同经营的店铺且有相关证据支持。
二、不可起诉欠款人妻子的情形（个人债务）
- 如果债务不属于上述夫妻共同债务范畴，而是欠款人个人的债务，如因个人赌博、吸毒等违法活动产生的债务，或明确约定为个人债务的情况（如夫妻间实行财产分别制且债权人知晓该约定），则通常不能起诉欠款人的妻子要求其承担还款责任。
三、实际操作建议
- 在决定是否起诉欠款人的妻子前，请务必收集和梳理能够证明债务性质的相关证据，如借条、转账记录、夫妻共同经营记录等，以确保有充分的法律依据将其列为共同被告。
- 若债务情况复杂或涉及更多细节，建议您直接向我咨询，以便进行进一步的分析和指导，确保诉讼策略的合理性和有效性。
综上所述，起诉欠款人的妻子是否可行，取决于债务是否为夫妻共同债务。通过仔细分析债务性质和收集相关证据，您可以做出准确的判断并采取相应的法律行动。