帮忙人骑电动车与机动车出事故，保险公司赔付后，请人的人是否担责，需根据具体情况分析。以下是对此问题的详细分析：

一. 帮忙人在提供劳务过程中发生事故

1. 一般情况：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。同样，如果提供劳务一方（即帮忙人）因劳务受到损害，那么应根据双方各自的过错承担相应的责任。
2. 实例说明：假设你请朋友帮忙骑电动车去办事，途中与机动车发生事故。如果事故是由于你朋友的过错导致的，且你作为请人的一方也有过错（比如未提供安全的电动车或未明确告知路线等），那么你可能需要承担一定的责任。

二. 保险公司赔付后的责任分担

1. 保险赔付范围：保险公司通常会根据保险合同约定的条款进行赔付。如果事故责任在帮忙人一方，且保险涵盖了此类事故，保险公司会先行赔付。
2. 剩余责任的承担：保险赔付后，如果仍有未覆盖的损失或费用，这部分责任需要根据上述提到的《民法典》第一千一百九十二条来确定。即，根据双方各自的过错程度来分担剩余责任。

三. 特殊情况

1. 被帮工人明确拒绝帮工：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第四条，如果被帮工人明确拒绝帮工，那么被帮工人不承担赔偿责任。
2. 帮工人有故意或重大过失：如果被帮工人能够证明帮工人有故意或重大过失导致事故发生，那么被帮工人在承担赔偿责任后，有权向帮工人追偿。

综上所述，帮忙人骑电动车与机动车出事故后，保险公司赔付后请人的人是否担责，取决于双方的具体过错情况、保险合同的约定以及是否存在特殊情况。因此，在处理此类事故时，建议双方首先明确责任划分，并咨询专业保险公司进行理赔。如有进一步需要，您可以继续咨询我。