离法定年龄不足一年包括一年。具体分析如下：

一. “不足一年”的含义

1. 通常理解：“不足一年”在日常语境中，通常被理解为未达到一年但接近一年的时间段，这自然包括了整整一年的情况，因为“整整一年”也是“未达到两年”的范畴。
2. 法律解释：在法律语境中，对于类似“不足一年”的表述，如果没有特别明确的界定，一般会按照其通常含义进行解释，即包括一年在内。

二. 相关法律规定

• 虽然我国法律中没有直接对“不足一年”进行明确定义，但在司法实践中，通常会根据上下文和语境来推断其含义，并遵循通常的语言习惯进行解释。

三. 实例说明

• 例如，在劳动法中，如果规定“离法定退休年龄不足一年的员工不得解雇”，那么一个员工如果距离法定退休年龄正好还有一年，他/她就属于“离法定退休年龄不足一年”的范畴，因此受到该规定的保护。

综上所述，离法定年龄不足一年是包括一年的。这一解释既符合日常语言习惯，也符合法律解释的一般原则。如有进一步需要，您可以继续咨询我。