起诉对方不还钱，对方一般不会留案底。以下是详细解释：

在法院起诉欠钱不还的民事案件，通常不会留下案底。案底一般指的是刑事犯罪记录，而欠钱不还属于民事纠纷范畴，不涉及刑事犯罪。因此，单纯因欠钱被起诉并不会导致留案底，影响就业和生活。

然而，如果债务人涉嫌犯罪，比如诈骗、非法集资等，且公安机关立案并被提起公诉，法院判决犯罪，那么这种情况下就会留下案底。

对于民事案件中的欠钱不还，如果债务人败诉，需要承担的是民事责任，包括还钱以及支付逾期还款的违约金和利息等。如果债务人拒绝履行法院判决，债权人可以向人民法院申请执行，法院有权采取一系列强制执行措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，扣留、提取被执行人的收入，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等。

总之，起诉对方不还钱一般不会留案底，但如果涉及刑事犯罪则另当别论。在处理此类民事纠纷时，建议债权人保留好相关证据，及时向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。