颗粒物超标在某些情况下可以不处罚。具体来说，如果企业事业单位或其他生产经营者超标排放颗粒物，但违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，可以不予行政处罚。此外，对于初次违法且危害后果轻微并及时改正的，也可以不予行政处罚。

以下是一些具体的情形和案例，以帮助你更好地理解这一问题：

1. 及时改正并消除危害后果：

   • 如某企业因设备故障导致颗粒物超标排放，但在收到环保部门的责令改正通知后，立即采取措施进行整改，并加强后续监测，确保排放达标，且未造成实际的环境危害。在这种情况下，根据法律规定，可以对该企业不予行政处罚。

2. 配合执法并主动整改：

   • 另一案例中，某建材厂在发现颗粒物排放超标后，立即采取应急措施降低生产负荷、对除尘设施进行维护保养，并在次日完成整改，实现达标排放。由于该企业积极配合执法，主动整改，且违法行为轻微，因此也被决定不予处罚。

3. 属于正面清单企业或特定情形：

   • 某些地区可能制定了生态环境系统行政处罚裁量基准规定，对于属于正面清单的企业或特定情形下的轻微违法行为，可以不予行政处罚。例如，某公司因轻微超标排放被查处，但由于其属于正面清单企业，且超标倍数较低，及时改正后也被决定不予处罚。

综上所述，颗粒物超标是否会被处罚取决于具体的违法情况、企业的整改态度以及当地的执法政策。如果你或你的企业面临类似问题，建议积极配合环保部门的调查和处理，及时采取措施进行整改，以降低被处罚的风险。如有需要，你可以直接向我咨询相关的法律问题。