一般情况下，员工中午休息时间突发疾病不算工伤。下面我为您详细解释：
工伤认定的一般条件：
- 按照《工伤保险条例》的规定，工伤通常需要在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害。单纯的午休时间突发疾病，通常不符合这一认定工伤的标准。
特殊情况的工伤认定：
- 不过，也有特殊情况。如果员工在工作时间和岗位上突发疾病死亡，或者在48小时内抢救无效死亡，那么这种情况可以视同工伤。这里的工作时间包含合理的午休等在内的在岗时间。
疾病与工作环境的关联：
- 如果员工突发的疾病与工作环境、强度等有一定关联，还可以尝试申请职业病鉴定。一旦认定为职业病，也能按工伤处理。
申请工伤认定的流程：
- 如果员工家属觉得属于工伤，可在事故伤害发生之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提交工伤认定申请。社保部门会依据相关证据及规定，判定是否属于工伤。
综上所述，员工中午休息时间突发疾病，在一般情况下是不算工伤的。但如果符合特定条件，如突发疾病死亡或在48小时内抢救无效死亡，或者疾病与工作环境有关联并被认定为职业病，那么是有可能被视为工伤的。如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议尽快咨询当地的社会保险行政部门或专业律师，以便更准确地了解相关权益和申请流程。