在人身伤害案件中，关于胜诉一方的律师费由谁承担的问题，我可以给出以下详细解答：
结论前置：
在一般情况下，人身伤害案件的律师费由聘请律师的当事人自行承担。但在特定情况下，如双方有约定或法律明确规定，败诉方可能需承担胜诉方的律师费。
详细分析：
一般情况：
- 在我国，民事诉讼中的律师费原则上由聘请律师的当事人根据与律师事务所签订的委托合同自行支付。这是因为律师费是当事人为获取法律服务而支付的费用，并非侵权行为直接导致的损失。
特殊情况：
- 双方有约定：如果当事人在侵权行为发生前或纠纷处理过程中，通过合同或其他书面形式明确约定了律师费的承担方式，并且该约定合法有效，那么法院在判决时会尊重这一约定，可能判决败诉方承担胜诉方的律师费。
- 法律明确规定：在某些特定的人身损害赔偿案件中，如知识产权侵权案件、消费者权益保护案件等，法律可能明确规定败诉方需承担胜诉方为制止侵权行为或进行诉讼所支付的合理费用，包括律师费。但这种情况下，律师费的支付必须基于合理的支出和相应的证据证明。
诉讼实践中的考虑：
- 当事人在主张律师费由对方承担时，需要提供充分的证据来支持其主张，如委托代理合同、律师费发票等，以证明律师费的合理性和实际支付情况。
- 法院在裁决时会综合考虑案件的实际情况、相关法律法规以及当事人的约定，因此结果具有一定的灵活性。
总结与建议：
在人身伤害案件中，律师费的承担问题需要根据具体情况和相关法律法规来判断。建议当事人在签订合同时应谨慎考虑律师费的承担问题，并在必要时直接向我咨询以获取更准确的法律意见。如果案件涉及复杂的法律问题或争议较大的律师费承担问题，建议寻求专业律师的帮助以维护自身权益。