在电动车逆行为避让违停车辆起步与别人发生事故的情况下，处理流程和责任划分主要遵循以下步骤和原则：

结论前置

事故发生后，首要任务是明确双方责任，并通过报警、等待交警勘查、收集证据等程序来处理。赔偿事宜需根据责任认定书进行协商，协商不成可诉诸法律。

处理流程

1. 报警并等待交警：事故发生后，应立即报警，并等待交警部门前来勘查事故现场，收集相关证据，如拍照、测量等。
2. 双方陈述事故经过：双方应诚实地向交警讲述事故发生的经过，以便交警能够准确了解事故情况。
3. 责任认定：交警部门会根据事故现场的勘查情况、双方陈述以及可能的监控视频、证人证言等证据，出具事故认定书，明确双方的责任划分。

责任划分原则

1. 电动车逆行责任：如果电动车在逆行的过程中为避让违停车辆而与其他车辆发生事故，由于逆行本身是违反交通规则的行为，电动车驾驶人通常需要承担主要责任甚至全部责任。
2. 违停车辆责任：虽然违停车辆没有直接参与事故，但其违停行为可能影响了交通秩序，对事故的发生也起到了一定的作用。因此，在责任认定时，违停车辆也可能被认定负有一定的责任，但通常不会是主要责任。
3. 综合判断：最终的责任划分需要交警部门根据事故的具体情况，包括车辆行驶轨迹、速度、碰撞位置以及双方的行为等因素进行综合判断。

赔偿事宜

1. 协商赔偿：根据事故认定书划分的责任比例，双方应协商赔偿事宜，包括医疗费、误工费、护理费、交通费等实际损失。
2. 保留证据：在整个处理过程中，双方都应保留好相关证据，如医疗单据、照片等，以便在协商不成时能够诉诸法律维护自己的合法权益。
3. 法律途径：如果协商不成，双方可以通过法律途径解决赔偿问题，包括向法院提起诉讼等。

总之，在处理此类事故时，应明确双方责任，遵循处理流程，并妥善协商赔偿事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。