离职了企业抖音企业号法人能变更。法人变更一般是由企业进行变更的，个人不能单方面变更。如果离职后有离职证明，一般不用承担责任，但可以与企业协商，让对方进行法人变更，以更好地规避法律风险。

具体来说，根据《中华人民共和国企业法人登记管理条例》第十七条，企业法人改变名称、住所、经营场所、法定代表人、经济性质、经营范围、经营方式、注册资金、经营期限，以及增设或者撤销分支机构，应当申请办理变更登记。因此，原法人离职后，公司应当作出变更法定代表人的决议，并在作出决议后申请办理法定代表人变更登记。

在实际操作中，建议离职后与企业协商，确保法人变更手续顺利完成，以避免可能存在的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。