当然可以要回来。针对您提出的“别人欠我800块钱货款能否要回来”的问题，以下是我的详细解答：
结论：您有权通过法律途径追回那800块钱货款。
分析说明：
协商解决：
- 首先，您可以尝试与欠款人进行友好协商，明确表达您的诉求，要求其尽快履行还款义务。这种方式成本最低，也最容易维护双方的关系。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来追回货款。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您有权向当地人民法院提交法律诉讼请求，通过司法程序强制债务人归还所拖欠款项。
- 在撰写起诉书时，如果遇到困难，您还可以选择口头形式进行诉讼陈述，人民法院会详细记录并通知到被告方当事人。
- 若法院裁决下达后，被告依然拒不履行债务支付责任，您可以向该院提出强制执行申请，以成功追回您的欠款权益。
行动建议：
- 收集证据：在采取任何行动之前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张，如聊天记录、转账记录、合同或协议等。
- 了解法律程序：虽然法律程序可能看起来复杂，但了解其基本步骤和所需材料对于您成功追回货款至关重要。
- 咨询专业人士：如果您在法律方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和支持。
综上所述，您完全有权通过法律途径追回那800块钱货款。在采取行动之前，请确保您已经充分了解了相关法律程序和所需材料，并收集了足够的证据来支持您的主张。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。