当电动车在人行道上撞人时，处理流程应遵循以下步骤，以确保事情得到妥善、有序的处理：
一、立即停车并查看伤者情况
停车并保护现场：
- 立即停车，不要移动车辆或现场物品，以免破坏事故现场。
- 开启双闪警示灯，并在车后方设置三角警告标志，提醒其他车辆注意。
查看伤者情况：
- 迅速检查伤者的伤势，若伤势较轻，可对伤口进行简单包扎止血。
- 询问伤者基本信息，如姓名、联系方式等，以便后续联系。
二、报警并拨打急救电话
报警：
- 立即拨打110报警电话，告知事故发生的时间、地点、伤亡情况等。
- 等待交警到场，配合其进行现场勘查和询问。
拨打急救电话：
- 若伤者伤势较重，应同时拨打120急救电话，请求医疗救援。
- 确保急救人员能够迅速到达现场，并将伤者送往医院进行救治。
三、配合警方调查
如实陈述事故经过：
- 向交警如实陈述事故发生的前后经过，包括行驶速度、是否遵守交通规则等。
- 提供相关证据，如电动车刹车痕迹、碰撞位置等，以协助警方进行事故认定。
保留现场证据：
- 拍摄事故现场照片，记录车辆位置、损坏情况及周围环境等。
- 保留与事故相关的所有凭证，如医疗费用单据、维修发票等。
四、事故责任认定与赔偿协商
等待事故认定书：
- 交警勘查取证后，会出具事故认定书，明确双方的责任划分。
- 根据事故认定书的结果，确定各自应承担的责任比例。
协商赔偿事宜：
- 依据事故认定书，双方开始协商赔偿相关事宜。
- 赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费以及营养费等合理费用。
- 若电动车购买了相应保险，及时通知保险公司，并按照其要求提供资料进行理赔。
法律途径解决争议：
- 若双方在协商过程中无法达成一致意见，可向法院提起诉讼，通过法律途径解决赔偿问题。
- 提起诉讼时，需准备充分的证据来支持自己的赔偿诉求。
五、保持冷静与积极配合
保持冷静心态：
- 在整个处理过程中，双方都要保持冷静的心态，避免发生冲突。
- 理性对待事故责任划分和赔偿协商，不要情绪化地处理问题。
积极配合工作：
- 积极配合交警部门的调查工作，如实提供所需信息。
- 在协商赔偿时，积极与对方沟通，寻求妥善解决方案。
综上所述，当电动车在人行道上撞人时，应立即停车查看伤者情况、报警并拨打急救电话、配合警方调查、等待事故认定书并协商赔偿事宜。在整个处理过程中，保持冷静心态和积极配合是关键。