出国劳务老板不付钱是一个比较复杂的问题，涉及不同国家的法律制度和劳务关系。以下是一些建议来帮助你应对这种情况：
一、与雇主协商
首先，尝试与雇主进行冷静、理性的沟通，明确表达你对于支付工资的诉求。你可以指出拖欠工资违反了合同约定，并要求按规定支付工资。在沟通过程中，务必保留好聊天记录、邮件等沟通证据，以备后续使用。
二、寻求劳务中介帮助
如果你是通过劳务中介出国打工的，那么可以联系中介，要求他们介入协调。劳务中介有义务保障劳动者的权益，他们可能会协助你与雇主进行沟通，或者提供其他有用的建议和支持。
三、向驻外使领馆求助
如果身处国外且无法与雇主达成共识，你可以向中国驻当地的使领馆反映情况。他们会提供一定的领事保护和协助，包括提供法律咨询、协助联系当地相关部门等。
四、了解并申请当地劳动仲裁或诉讼
熟悉当地法律：首先，你需要了解所在国家的劳动法规定，特别是关于工资支付、劳动仲裁和诉讼程序的内容。这可以通过网络搜索、咨询法律援助机构或专业律师来实现。
收集证据：全面收集能证明劳务关系和工资未支付事实的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条、银行转账记录等。这些证据将对你的维权过程至关重要。
申请劳动仲裁：根据当地法律程序，向劳动仲裁机构提出仲裁申请。你需要提交相关证据材料，并依法参与仲裁程序。如果胜诉，雇主将需要按照裁决支付工资。
提起诉讼：如果仲裁无法解决问题，你可以考虑向当地法院提起诉讼。诉讼程序可能相对复杂且耗时较长，因此你需要做好充分准备，并聘请当地律师进行代理。
五、特殊情况下回国维权
如果你与国内劳务派遣公司签订合同并被派遣至国外工作，且满足一定条件时，你可以根据国内劳动法律法规，通过劳动仲裁或诉讼方式向劳务派遣公司主张赔偿责任。
六、注意事项
保持冷静和耐心：在整个维权过程中，保持冷静和耐心至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，这可能会对你的维权产生不利影响。
确保自身安全：在国外工作期间，务必重视个人安全和健康。在维权过程中，也要确保自己的安全不受威胁。
保留所有相关证据：无论采取何种方式维权，都要确保保留所有相关证据。这些证据将是你追求公正过程中最有力的支持。
总之，出国劳务老板不付钱是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素并采取相应措施来维护自己的合法权益。希望以上建议能对你有所帮助。