农村建房村委会收费是否合法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一. 不合法的情况
违反耕地保护规定：
- 法律依据：《土地管理法》第三十七条明确规定，禁止擅自在耕地上建房。若村委会对在耕地上建房的行为进行收费，等于是在为违法行为提供“合法化”的掩护，这是不合法的。
- 实例说明：若某村民在未经批准的耕地上建房，村委会若对此收费，则属于对违法行为的纵容，是不合法的。
无依据或超出权限的收费：
- 法律依据：《村民委员会组织法》规定，村民委员会不得擅自设立收费项目侵犯村民权益。
- 分析：村委会的收费必须有明确的法律、法规或政策依据，并遵循相关程序。如果村委会以不合理的名义，如“土地管理费”等，向建房村民收取费用，而这些收费没有合法依据，则构成不合法的乱收费行为。
未经批准擅自收费：
- 法律依据：农村建房必须获得相关部门的批准。未经批准，任何形式的收费都是违法的。
- 分析：即使村委会认为有必要收费，也必须基于政府的规定和委托，否则就是无权行为，村民有权拒绝并举报。
二. 合法的情况
- 符合规划和审批的收费：
- 法律依据：若农村建房经过了合法的审批程序，并且村委会收取的费用是用于与建房相关的村庄公共管理和服务（如基础设施配套建设），在符合相关规定和程序的前提下，这种收费可能是合理的。
- 实例说明：例如，某村经过合法审批，规划了一片宅基地区域。为了完善该区域的基础设施，村委会向建房户收取一定费用，且收费标准经过村民会议讨论决定并公示。这种情况下，收费具有合理性和合法性。
我的观点：农村建房时，村委会的收费行为需严格遵循法律法规和程序。村民在遇到村委会收费时，应首先确认收费是否有明确的法律依据和合理的用途，避免被非法收费所侵害。如遇不合理收费，建议及时向当地政府部门咨询或举报。
如有进一步需要，您可以继续咨询我。