事业单位属于个人所得税的扣缴义务人。具体分析如下：

一. 法律依据明确

• 根据《个人所得税扣缴申报管理办法(试行)》（国家税务总局公告2018年第61号）第二条规定：“扣缴义务人，是指向个人支付所得的单位或者个人。”这一规定明确了扣缴义务人的定义，即向个人支付所得的单位或个人都需承担扣缴义务。
• 进一步地，《财政部 国家税务总局关于行政机关和事业单位做好个人所得税代扣代缴工作的通知》（财税〔2006〕9号）中明确指出：“行政机关、事业单位是个人所得税扣缴义务人的重要组成部分，应依法认真履行代扣代缴义务。”这一规定直接确认了事业单位作为个人所得税扣缴义务人的法律地位。

二. 扣缴义务的具体内容

• 根据相关规定，事业单位作为扣缴义务人，需要实行全员全额扣缴申报，即将本单位内部当期向职工发放的所有工资、津贴、补贴和奖金等收入进行合并计算应扣缴的个人所得税。
• 事业单位还需按时向主管税务机关报送扣缴个人所得税报告表、代扣代收税款凭证、支付个人收入明细表以及税务机关要求报送的其他有关资料，以切实履行扣缴个人所得税的义务。

综上所述，事业单位作为向个人支付所得的单位，依法属于个人所得税的扣缴义务人，并需按照相关规定认真履行代扣代缴义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。