在适用简易程序的一审案件中，举证期限最少可以协商确定，但一般不超过15天。具体分析如下：

根据我国《民事诉讼法》的相关规定，适用简易程序案件的举证期限由人民法院确定，也可以由当事人协商一致并经人民法院准许，但不得超过十五日。这意味着，在简易程序中，举证期限具有一定的灵活性，可以由法院根据案件的具体情况来确定，或者由当事人双方协商并经法院同意后确定。但无论如何，举证期限都不会超过15天。

如果当事人在规定的举证期限内未能提供证据，且没有正当理由的，可能会承担相应的法律后果，如证据不被采纳等。因此，当事人在简易程序中应当抓紧时间，尽快完成举证工作。

综上所述，适用简易程序的一审案件举证期限最少天数并不是固定的，而是由法院或当事人协商确定，但一般不会超过15天。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。