签署授权委托书后，委托人的权限会受到一定的限制，具体取决于授权委托书中的委托权限内容。

1. 一般授权的情况：

   • 在一般授权下，代理人仅能开展一般性的诉讼行为，如起诉、应诉、收集并提交证据、询问证人等，但无权对委托人的实体权利进行处分。
   • 这意味着，如果委托人仅给予了一般授权，那么代理人在处理事务时，不能代表委托人做出涉及实体权利的决定，如承认、放弃、变更诉讼请求等。

2. 特别授权的情况：

   • 特别授权给予了代理人更广泛的权限，除了一般授权包含的行为外，还可以代为承认、放弃、变更诉讼请求，与对方当事人进行和解，甚至提起反诉或上诉等。
   • 在这种情况下，代理人的权限更大，能够代表委托人做出涉及实体权利的决定。

3. 权限明确的重要性：

   • 具体的委托权限必须在授权委托书中清晰写明。如果授权委托书中没有明确说明，按照规定通常会推定为一般授权。
   • 因此，委托人在签署授权委托书时，应明确界定权限范围，以避免后续可能产生的争议。

综上所述，签署授权委托书后，委托人的权限会受到授权委托书内容的限制。如果委托人希望保留更多的权限，应在授权委托书中明确说明，并给予代理人相应的限制。如果对此有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会提供专业的解答。