《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有三条，分别是：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 根据《刑法》第一百四十三条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成此罪。此罪名旨在打击那些生产或销售不符合国家安全标准的食品，可能对人体健康造成严重危害的行为。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 根据《刑法》第一百四十四条，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，构成此罪。此罪名针对的是那些在生产或销售过程中故意添加有毒、有害物质，严重危害消费者健康的行为。

3. 生产、销售不符合安全标准的产品罪（在食品安全领域的应用）：

   • 根据《刑法》第一百四十六条，虽然这一罪名不直接针对食品，但在食品安全领域也适用。生产不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的食品相关产品（如食品包装材料、食品加工设备等），或者销售明知是以上不符合标准的产品，且造成严重后果的，构成此罪。此罪名涵盖了与食品安全相关的产品，如包装材料、设备等，如果这些产品不符合安全标准并造成严重后果，也将受到法律的制裁。

综上所述，《中华人民共和国刑法》通过这三条罪名，对食品安全犯罪进行了全面的规定和打击，旨在保护消费者的身体健康和生命安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。