关于食品预包装外包在特别强调上的法律解释，主要可以从以下几个方面进行阐述：

1. 定义与范围：

   • 食品预包装外包，通常指的是食品在销售前，为保护食品、方便储运、展示食品信息等而预先进行的包装。特别强调通常指包装上特别标注的、对消费者购买决策有重要影响的信息。

2. 法律要求：

   • 根据相关法律法规（如《中华人民共和国食品安全法》及其配套规定），食品预包装必须标注一系列法定信息，包括但不限于食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者名称及地址、生产许可证编号等。
   • 特别强调的信息，如“无添加”、“有机”、“低脂”等，需符合相应的法律标准和规定，不得虚假标注或误导消费者。

3. 法律责任：

   • 如果食品预包装上的特别强调信息不符合法律规定，如虚假宣传、误导消费者，生产者或销售者将承担相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、民事赔偿等。
   • 消费者有权依据相关法律法规，对存在问题的食品预包装进行投诉和举报。

4. 特别强调的规范：

   • 特别强调的信息应当真实、准确，有科学依据，不得夸大其词或含糊其辞。
   • 对于需要特定条件才能实现的特别强调（如“需冷藏保存”的食品），必须在包装上明确标注相关条件。

综上所述，食品预包装外包在特别强调上的法律解释，主要围绕其定义、法律要求、法律责任以及特别强调的规范展开。生产者或销售者在设计食品预包装时，应严格遵守相关法律法规，确保包装信息的真实性、准确性和合法性。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。