首先，我们要明确的是，开车时因血糖低而撞了路边围栏，这一行为是否构成犯罪，需要具体分析。

一般情况下，这不构成犯罪，而更可能被视为一种交通事故或意外事件。以下是对此情况的详细分析：

1. 交通肇事罪的构成：

   • 交通肇事罪通常要求行为人违反交通运输管理法规，并且发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失。
   • 在本案例中，虽然发生了车辆与围栏的碰撞，但并未提及有人员伤亡或公私财产遭受重大损失（除非围栏价值特别巨大，且被完全毁坏）。
   • 同时，血糖低导致的事故通常不被视为故意违反交通运输管理法规的行为。

2. 意外事件的认定：

   • 如果行为人因不可抗拒或者不能预见的原因而引起损害结果，且行为人没有故意或过失，那么这通常被视为意外事件。
   • 血糖低可能是一种突发的身体状况，如果驾驶者在事发前无法预见或控制这一状况，那么事故就更可能被视为意外事件。

3. 法律建议：

   • 在这种情况下，建议驾驶者首先确保自己的身体状况适合驾驶，并在未来采取必要的预防措施，如定期监测血糖、随身携带应急食品等。
   • 如果事故已经发生，应积极配合交警部门的调查，并如实说明情况。
   • 如果因此产生了经济损失（如围栏的修复费用），应依法承担相应的赔偿责任。

综上所述，开车时因血糖低而撞了路边围栏，在大多数情况下不构成犯罪，而更可能被视为一种交通事故或意外事件。但具体情况还需根据交警部门的调查和法律规定来判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。