针对您提出的“租房电费1元一度电合法吗”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：租房电费1元一度电是否合法，主要取决于当地电费的普遍行情以及政府有关部门对此类事项是否有明确规定。若房东收取的电费高于当地供电部门规定的标准，则属于违法行为。

分析说明：

1. 电费标准与政府规定：

   • 若租客是直接与供电企业建立供用电关系，电费价格应执行当地政府规定的电价标准。一般来说，居民用电的价格较低，通常在几毛钱一度。此时，房东若按1元一度收费，显然不合理。
   • 若房屋属于商业用房、公寓等非普通居民住宅，或租客是通过二房东等间接方式用电，电价可能包含额外的费用（如变压器损耗、线路损耗等），价格会相对较高。但即便如此，房东在租房时也应明确告知电价标准，且该标准应与实际成本相符或在合理市场范围内。

2. 合同约定与合法性：

   • 房东在签订租房合同时写明电费每度1元，这种做法的合法性还需考虑当地电费的普遍行情和政府规定。若该电费标准与本地电力公司给居民的收费相差不大或更低，则可能被视为合理；若明显高于市场价，则可能被视为不公正的条款。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁合同中的条款应公平、合理。若电费条款显失公平，租客有权要求调整或向有关部门反映。

3. 处理方式：

   • 若租客认为电费过高不合理，首先应与房东协商，要求其提供电费计算依据和缴费凭证。
   • 协商不成时，租客可向当地的市场监督管理部门、物价部门等投诉，提供相关证据，如电费缴费凭证等。相关部门会依法进行调查处理，责令房东改正违法行为，并可能对其进行相应处罚。
   • 若因电费收费问题给租户造成了较大损失，租户还可以通过向人民法院提起诉讼的方式，要求房东退还多收的电费，并赔偿相应损失。

综上所述，租房电费1元一度电是否合法，需结合当地电费标准、政府规定以及合同约定等因素进行综合判断。若您认为电费过高或存在其他不合理情况，建议及时与房东沟通协商，并寻求相关部门的帮助以维护自身合法权益。