意外伤亡事故的定义是指：外来、突发、非本意且非因自身疾病导致身体受伤害或死亡的客观事件。以下是对该定义的详细阐述：

1. 外来性：意外伤亡事故的伤害或死亡原因必须是由外部因素造成的，如交通事故、被他人误伤等，而非由身体内部的疾病或自然衰老等因素导致。

2. 突发性：事故必须是在短时间内突然发生的，具有不可预见性，而不是逐渐形成的或可预见的。

3. 非本意性：伤害或死亡的发生不是当事人故意为之，即当事人没有预见或期望这种结果的发生，也不是为了某种目的而故意造成的。

4. 非疾病性：意外伤亡事故必须排除因自身疾病导致的身体伤害或死亡，即伤害或死亡的原因不能是疾病本身或其并发症。

综上所述，意外伤亡事故是一种由外部因素突然、非本意且非因疾病导致的身体受伤害或死亡的客观事件。在界定意外伤亡事故时，需要综合考虑伤害或死亡发生的原因、时间、地点、经过等多方面细节，并依据相关证据进行判断。若您在相关问题上存在疑问或争议，可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律分析和建议。