欠货款不还，要认定为诈骗罪，需满足特定的法律条件。具体来说：

1. 主观上有非法占有目的：即行为人在交易时就没打算支付货款，比如拿到货物后迅速变卖、挥霍或用于其他非法用途，并逃匿或拒绝支付货款。

2. 实施欺诈行为：包括虚构事实或隐瞒真相，使对方产生错误认识而交付货物。例如，编造虚假的交易背景、自身的履行能力、货物用途等，或隐瞒自己无支付能力等关键事实，诱使对方发货。

3. 对方基于错误认识交付货物：供货方因行为人的欺骗行为产生错误判断，进而将货物交给行为人。

4. 数额达到较大标准：根据相关司法解释，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上，通常属于“数额较大”。

若欠货款行为满足上述条件，则可能构成诈骗罪。但实践中，需综合考察多方面情况，若欠款人只是因经营不善等合理原因暂时无法支付货款，且有积极还款意愿和行动，通常属于民事纠纷，可通过民事诉讼来追讨货款。

因此，在处理此类案件时，建议债权人及时收集交易相关证据，如合同、发票、转账记录、聊天记录等，以证明借贷关系及欠款金额。若初步判断为民事纠纷，可尽快启动民事诉讼程序；若认为构成诈骗，则应向公安机关报案，由司法机关依法处理。

总之，欠货款不还并不直接等同于诈骗罪，需根据具体情况进行综合分析判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。